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加入少許冰糖塊,具體做法如下:
起鍋燒開水放入少許冰糖塊進行熬製滾開,冰糖融化後,一點點加入紫薯粥中,甜度您自己把握,這樣加工後的紫薯粥,味道濃郁酸甜,而且檸檬酸味會減弱很多,冰糖的香甜味道會濃郁很多,如果您喜歡味道甜些,那麼您多加入些冰糖塊融化。
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