用料:紫薯 1個 、 小米燕麥大米。 共100克 、 蓮子,薏米丶紅棗。 適量 、 瘦肉 20克
烹飪步驟
步驟:1.紫薯去皮切粒,瘦肉切粒,加入料酒舌粉澱粉醃製15分鐘。
2、紅棗拍扁去核。
3、除瘦肉和紫薯外,所有材料洗乾淨,把水過濾掉一部分,剛剛沒過面就可以,蓋上保鮮膜。
4、放冰箱,急凍層,急凍30分鐘。把冷藏後的大米取出,放入養生壺中加入煮沸的開水。按煮銀耳羹的按鍵煮。
5、煮20分鐘後粥已經很稠了,這時候加入切好的紫薯粒,再煮十分鐘。差不多關火的時候,加入瘦肉再煮幾分鐘就可以。
食材:香米 兩把,紫薯 一根。
製作方法:
1、將紫薯去皮洗淨,切成小塊。
2、將香米洗淨,放入電飯煲裏。
3、再將切好的紫薯放入養電飯煲裏。
4、加入適量的清水。注意水要一次就加夠。不要一邊煮一邊加,這樣做出的粥就不會香濃粘稠。
5、插上電源,選擇“煲粥”功能,點擊開始。紫薯粥就開始製作了。
6、燉煮30分鐘,紫薯粥就做好了。
7、紫薯粥出鍋了,香甜可口,又黏又糯,大人孩子都愛吃。