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1、 藕洗淨去皮,高壓鍋容易把藕弄太軟,可以適當保留一部分皮。
2、 糯米洗淨,有時間的話可以用水泡1小時以上,不泡也可。
3、 把糯米放入藕孔中。
4、 動用一切可以用到的工具,筷子,牙籤都很好用。
5、 塞滿了。
6、 用牙籤把頭固定。
7、 喜歡酸甜口味可以放山楂.8. 冰糖,紅糖和藕一起放入高壓。。
9、 加水沒過藕。
10、 高壓鍋20分鐘出鍋.11. 晾涼切。
12、 可以放蜂蜜。
13、把蜂蜜淋上就大功告成,也可以放桂花醬。
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