主料：
大米100克
槐花4克
水500克
豌豆澱粉30克
輔料：
鹼1克
水200克
做法：
步驟1.槐花米和米泡三個小時
步驟2.打成漿
步驟3.米漿過濾加入鹼水
步驟4.倒入鍋中炒成有點筋性的糊糊
步驟5.倒入有洞洞的溶器，下面放冰水
步驟6.加紅糖水就可以了
槐花粉的10種家常做法
製作方法
1、把大米用水泡5個小時左右備用
2、將槐花用水稍微浸泡一會兒，使其變軟
3、把大米和槐花一起磨成米漿
4、用紅糖煮糖水，甜度按自己的口味調節，將煮好的糖水放入冰箱冷卻冰凍
5、把米漿用水煮成糊，然後趁熱把糊倒在漏勺上，底下放一個裝有涼開水乾淨的桶或者碗，糊狀物透過漏勺的小洞就會變成一條一條掉進涼開水裏
6、濾掉涼開水，再加上冰凍過的糖水，甜品槐花粉就做好了。
