儲存方法：
將生鮮和乾燥的裙帶菜水洗或煮沸，一般在85℃開水煮1～3分鐘，接着撈出移入鹽水中浸漬5～6小時，取出瀝乾水，最後拌入20%的食鹽裝箱，放入冷庫中急速冷凍加以收藏。
煮沸乾燥裙帶菜含水量很低，儲存期長達一年。煮沸乾燥裙帶菜從表面上看 雖然是皺巴巴的黑色小塊，但其成分與新鮮裙帶菜幾乎相同。
三、裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於1.5個海蔘。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極爲有益。裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護面板、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜餚。
