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原料:白鴿1個、蜂蜜適量
做法如下:
1、把鴿子清洗乾淨。
2、放入燉盅加入適量清水 不要倒滿 因爲後面還要倒蜂蜜。
3、蓋上蓋子 以燒開時間算 燉一個半小時。
4、一個半小時後 開啟蓋子。
5、倒入蜂蜜 繼續燉一個小時。
6、總體是燉兩個半小時 這時湯顏色變深 不用放任何調料味 因爲很甜 很香蜂蜜味。
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