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當然正宗。湖北鍾祥是中國葛粉之鄉和世界長壽之鄉,出產野生純正葛根粉。原材料選自野生柴葛根,自然晾曬乾燥,顆粒狀,棱角分明,遇水化開,粉質十分細膩。而且它還蘊含了豐富的植物果膠,沖泡後呈半透明果凍糊狀。
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