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卡仕達醬和奶黃餡其實區別還是挺大的
1,使用方法不一樣
卡仕達醬都是用來醃製各種肉類,或者是某些素菜的,奶黃餡是可以直接使用的蘸醬
2,原材料不一樣
卡仕達醬是黃豆,辣椒,白糖調製出來的醬料,奶黃餡是淡奶油和調味劑調製出來的
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