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奶油
卡仕達醬和奶油相對來說奶油更容易融化
卡仕達醬和奶油比起來要更加的濃稠,顏色是黃色的,主要是用玉米澱粉,低筋麪粉,蛋黃等製作出來的,而奶油可能是白色的或者是淡黃色的,它的原材料是羊奶以及牛奶,脂肪含量比較高。卡仕達醬裏面含有一定的熱量,脂肪含量也比較高,而且還含有飽和脂肪酸,膽固醇,鈉鹽,碳水化合物,蛋白質,鈣質以及鐵元素,能夠起到一定的改善缺鐵性貧血作用,平時有這方面需求的人就可以適當的吃上一些,而奶油裏面含有的營養物質也非常多
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