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24小時。
卡仕達醬是由細砂糖、牛奶、蛋黃、低筋麪粉經過混合攪拌,進行加熱後製成的。
做好的卡仕達醬完全冷卻後即可使用,可放入冰箱儲存,需在24小時內使用完畢卡仕達醬不可放入溫度過低的地方進行冷凍處理,冷凍後的卡仕達醬將會凝固成固體形態,無法使用。
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