甜酒湯圓怎麼做|甜酒湯圓孕婦可以吃嗎

甜酒湯圓，這是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的，那麼甜酒湯圓怎麼做？甜酒湯圓孕婦可以吃嗎？

甜酒湯圓怎麼做

1、甜酒和水混合，一起入鍋燒開。(米酒大約以1:2的比例兌水煮開)

2、水沸騰後，加小湯圓，煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點，湯水濃稠一點的多煮一會兒。米酒裏還可以隨自己喜好加雞蛋。加入打發均勻的雞蛋，邊加邊攪拌成蛋花，煮開即可。加入雞蛋時，打蛋花的，要快速攪拌，煮至開馬上關火就可以食用。

3、盛碗裝起，待湯圓稍涼後，視自己喜好，加入桂花蜂蜜等即可。加桂花蜜時，米酒放溫了再加，以免破壞蜂蜜的營養。

甜酒湯圓孕婦可以吃嗎

爲保險起見，孕前3個月最好是不要服用。其他期間，一般可以少量吃。

孕婦擔心，主要是因爲裏面含酒精。其實，一般新鮮的酒釀酒精含量很少，適當吃點沒關係的。另外，酒釀富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。酒釀裏含有少量酒精，而酒精還可促進血液循環，有助消化及增進食慾。以及，酒釀益氣，養顏，補血，生津，對產婦有催乳作用。酒釀含的醣化酵素是天然荷爾蒙，有豐胸、調節內分泌的功用。當然，大量服用，或長期吃的話是不好的，畢竟含有酒精成分，不僅傷身，且易危及胎兒，引發流產或胎兒異常。

甜酒湯圓的做法就介紹到這裏了，孕婦前三個月還是不要吃比較好。