湯圓除了傳統的圓的，居然有人可以做成創意的麻將湯圓。有人調侃吃了麻將湯圓，打麻將的手氣都會好很多。那麼，麻將湯圓怎麼做？
什麼是麻將湯圓
麻將湯圓聽起來很稀奇，其實就是利用下磨具，做成外形像麻將一樣的湯圓。將包好的湯圓放入模具中，按壓平整。按壓好之後放到冰箱冷凍2小時以上。待冷凍變硬後，在桌上敲敲就會脫膜成功的。麻將型底做好後，現在就可以來上色了，色素調成適當的濃稠度來上色寫字就成了。
麻將湯圓的製作方法
1、將200克糯米粉倒入乾淨的盆中。
2、倒200克溫水，揉搓均勻，水量根據麪糰來看，可以適當增減水。
3、揉搓好的麪糰蓋上保鮮膜備用。
4、麪糰分爲15克一份，餡料隨自己喜好，如紫薯餡料，芝麻餡料等，餡料10克一份，選餡料的時候一定不要太稀，那樣不好包。
5、包好後將包好的湯圓放到模具中，按壓平整。這裏記住包好後的湯圓不要按以往習慣沾糯米粉防粘，這樣非常容易開裂，直接放到模具裏就可以了，按壓好後放到冰箱冷凍2小時以上。
6、待冷凍變硬之後，在桌上敲敲就會脫膜成功。
7、麻將底做好後，現在就來上色，色素調成適當的濃稠度來上色。
麻將湯圓上色的注意事項
1、因爲底是糯米粉的，所以湯圓化了後，顏色會散開，所以一種顏色上完後，就趕緊放冰箱冷凍。遇到特別細的文字部分，用牙籤來上色。
2、準備一塊乾淨的溼潤毛巾，顏色如果稍微散開一點時，可以擦掉重新來。
3、手的溫度很高，製作時速度一定要快。儘量不要用手指接觸，手指的溫度會將湯圓熔化變軟。
4、上色時手法要輕，手一重就很容易暈染。
