胃不好可以吃湯圓嗎|胃不好怎麼健康吃湯圓

湯圓是很受歡迎的一種食品，口感嫩滑，味道香甜。不過，胃不好可以吃湯圓嗎？

胃不好可以吃湯圓嗎

胃不好最好是不吃湯圓，如果實在想吃，必須少吃，嚐嚐即可。因爲湯圓是糯米制成的，粘性高，不好消化，停留在腸胃道的時間長。而且，包餡湯圓特別熱賣，芝麻、花生等內餡甜度高，更加會增加胃酸分泌，導致胃疾患者症狀加劇。胃不好，胃病患者還是少吃爲好。

胃不好怎麼健康吃湯圓

1、必須少吃，嘗2-3顆即可。在吃湯圓前，得先掂量一下自己的飯量，不要被美味撐壞肚子。

2、胃不好的人，吃湯圓的不宜太快，要慢慢嚼，嚼爛再嚥下去纔好。

3、不能吃冷湯圓。糯米或其他糯性糧食放冷後，黏性和韌性會上升。特別是經過捶打的糯米糰，質地緊密，黏度和韌性過大，在胃裏無論怎樣“揉搓”，都難以變成細碎狀態，消化酶難以與它“親密接觸”，更難消化。腸胃不好的人，更不要吃冷的比較好。

4、面對市場上豐富的湯圓餡料，選一款最適合自己的湯圓。潰瘍病患者吃太甜的容易引起胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，因此甜味湯圓不宜多吃。進食兩個即能品嚐美味，如果是無餡的小湯圓，則湯中可以配合些紅棗、枸杞、桂圓之類調味。

5、吃含油量大的糯米湯圓時，要注意減掉進餐中其他主食的量。如果吃了4個帶餡兒的湯圓，就要減掉兩小勺米飯的食量，並且減掉飲食中5-10克的油量，不要吃油大的食物，要選擇清淡的炒菜來搭配湯圓。這些菜含有大量粗纖維，利用蔬菜中大量的粗纖維補充湯圓的纖維不足，促進胃腸蠕動，有利於腸胃消化。

6、吃湯圓，煮的比蒸的好，最不建議的就是炸湯圓。湯圓黏性，易增加胃腸道的工作負擔，而糯米在煮的過程中會糊化，使湯圓湯中的澱粉含量增加，吃完湯圓喝些原湯，有助消化吸收。如果蒸湯圓的話，就沒有湯，起不到助消化的作用。而油炸湯圓最不可取。因爲湯圓本身就是用油和麪製成的，油炸後，含油量超標，更不利於人體的消化和吸收。

7、吃湯圓後進行適量的運動，增強胃動力，促進消化，緩解胃不舒服的症狀。但不宜激烈運動。