如果在紅毛丹和荔枝中選擇,大部分人都會選擇吃荔枝,但其實紅毛丹的營養不比荔枝少,而且紅毛丹沒有荔枝容易上火,那麼到底紅毛丹的營養價值是什麼,紅毛丹有什麼功效,下面跟隨小編一起來想了解了解吧~
紅毛丹的營養價值
紅毛丹每100克含熱量80.00大卡(334千焦),含有豐厚的維生素如維生素A,維生素B、維生素C,和豐厚的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等。紅毛丹的果肉比佔31~60.2%,總固形物14~22.2%,糖3.61~6.25%,檸檬酸0.39~1.53%,維生素c每100克果肉含0.63~5.5%。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質,如磷、鈣等。紅毛丹的種子含脂肪37%,油可制肥皂;樹皮和樹根含單寧及皁苷。
紅毛丹其性味甘溫,果大,皮薄,核小肉厚,肉核分離,紅毛丹果肉黃白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味,受到了不少人的喜愛。
紅毛丹有什麼功效
1、增強免疫力
紅毛丹富含碳水化合物、各種維生素、氨基酸和礦質元素,對於增強體質,降低病菌入侵,提高免疫力有很大的作用。
2、潤膚養顏
紅毛丹中含有大量的維生素C等營養物質,進而能夠促進面板細胞的生長,使肌膚越來越滋潤、越來越有彈性。這種增強面板張力、消除皺紋的功效,對妊娠紋也會有改善作用。
3、促進消化,預防便祕
紅毛丹中含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,碳水化合物能爲準媽媽提供能量,參與細胞的組成和活動,加強腸道功能。膳食纖維能清潔孕婦消化壁,促進消化,利於致癌物和有毒物質排出體外,改善便祕症狀,預防結腸癌。
4、補充營養
紅毛丹中含有大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、鈣等各種礦質元素,同時還含有豐富的葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C,能爲人體提供很多營養。
5、預防胎兒畸形
紅毛丹中含有維生素B9,維生素B9是胎兒生長髮育必不可少的營養素,備孕期和孕初補充可有效預防胎兒神經管發育缺陷畸形。
6、補充鈣質
紅毛丹中富含鈣質,能補充鈣質,預防缺鈣所引發的疾病,增強免疫力,同時預防胎兒缺鈣,促進胎寶寶骨骼正常發育。
7、防治婦科疾病
紅毛丹中含有維生素B6,能推動女性雌激素代謝,因而對防治婦科疾病很有幫助。它能緩解女性情緒異常、脾氣急躁、乏力、浮腫、失眠、健忘等症。
8、改善頭暈
紅毛丹含鐵量亦高,有助於改善頭暈、低血壓等。
9、清熱解毒