海蔘的營養價值非常高，所以孕婦都想吃些來補補，那麼孕婦什麼時候吃海蔘最好呢，孕婦吃海蔘的最佳時段是什麼呢，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
孕婦吃海蔘的最佳時段
一般來說孕婦都是從懷孕3個月後開始吃的，整個孕期吃1000g左右的海蔘就能滿足需要了，一週吃一次，一次不超過兩個(中等大小)海蔘。其中可着重選在孕中後期吃海蔘，因爲這時期胎兒大腦的神經細胞會加速生長，此階段是大腦發育的活躍期，孕婦吃海蔘對寶寶的腦部發育有很大的幫助。而一天中最好在早晨空腹的時候吃海蔘，此時最有利於營養的吸收。
另外，計劃懷孕的女性可在前6個月就開始吃海蔘補身體，但在前兩個月必須停止吃海蔘。而哺乳後期，即在打算斷奶前兩個月時吃海蔘也是非常好的。
孕婦吃海蔘建議吃法
1、煮着吃
把水發過的海蔘放入開水煮，煮開了以後盛入盤中，加入加入鹽、糖、醋、味精拌勻即可食用。這種方法可以很大限度保留其營養成分。
2、蒸着吃
這種方法跟第一種方法類似。蒸熟了以後也放入盤中然後加上各種佐料食用。
3、燉湯吃
也可以將海蔘做湯，把羊肉或者排骨跟海蔘放在一起做成湯，這種方法營養也很豐富。
4、炒着吃
把海蔘跟蔥姜之類的調味料放在鍋中炒着吃，雖然這種方法會流失一定的營養，但是口味很好，而且流失的那點營養跟它的美味比起來，實在沒什麼。
孕婦吃海蔘的禁忌
1、每天食用別超一隻
對於體質虛弱的人來說,每天一隻海蔘是比較好的食補法。對於健康人羣來說,特別是氣候較爲乾燥的地區,過食海蔘應考慮到“上火”的問題。因此,每天食用海蔘最好不要超過一隻。
2、春季應少食海蔘
需要提醒的是,春天是容易上火的季節,尤其是北方春季多幹燥。食補時尤其要注意,勿過多食用易使人上火食物,海蔘也包括在內。因此,春季吃海蔘應再減量。
3、腎功差者應少食
海蔘爲高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以,腎功能差者一次不可多吃。
4、不宜與含鞣酸水果同食
海蔘不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。
5、烹調方法切忌深加工
從營養角度來說,水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海蔘中所含有的營養不易流失,而且味道鮮美,也容易操作,這種做法最有利於海蔘自身營養的釋放。紅燒等烹飪方法則不太適合。
