寒氣重吃什麼？冬季可常吃下列的湯和食物，均是有利於驅除體內的寒氣，避免感冒或引起其他疾病，一起來看看都有什麼湯吧。
寒氣重吃當歸鯽魚湯好
材料：鯽魚1條、當歸1支、枸杞2湯匙、黃耆10片、姜5片、鹽1/4湯匙、料酒1湯匙。
做法：鯽魚洗淨拭乾水，將鹽均勻地抹在魚身上，醃製15分鐘。當歸洗淨切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分鐘。往魚腹塞入少許薑絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分鐘。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
寒氣重吃枸杞紅棗烏雞湯好
材料：烏雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法：將烏骨雞清洗乾淨，剁成塊。將大蔥切段。把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。
寒氣重吃豬肝枸杞菠菜湯好
材料：豬肝150克左右，菠菜三棵，枸杞適量，油，鹽，姜，三花酒，蒜，大蔥。
做法：豬肝切成薄片洗乾淨，用大量清水浸泡一個小時左右，鍋裏放水燒開，把浸泡乾淨的豬肝放進去過水再衝洗乾淨。菠菜去根，姜，大蔥，蒜切末，把豬肝姜蔥蒜末放進湯鍋，放油，大火燒開，轉小火，煮到湯濃，放進洗乾淨的枸杞，接着放進菠菜，再放鹽調味即可。
寒氣重吃蓮藕紅豆煲牛腱好
材料：蓮藕600克，紅豆90克，牛腱400克，陳皮1/4個，紅棗4個，生薑3片。
做法：分別洗淨，蓮藕去節、切段。紅豆浸泡。陳皮去瓤。紅棗去核。牛腱切塊。一起與生薑放入瓦煲內，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸後改用文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
寒氣重吃黑豆雞蛋米酒湯好
材料：黑豆60克、雞蛋2個、米酒100~120克。
做法：黑豆洗淨，與雞蛋用清水500毫升（2碗量）共煮，蛋熟後取出去殼再煮，至水量不多時，加入米酒煮約半小時便可。此量可供1~2人。
寒氣重吃百合白果牛肉湯好
材料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生薑3片。
做法：白果去殼，浸去外衣洗淨。百合、紅棗洗淨，並紅棗去核。牛肉切爲薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗水量），武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽和油便可。
寒氣重吃芡實馬蹄煲羊肉好
材料：芡實30克、馬蹄8個、淮山20克、杞子15克（中藥店有售）、去皮羊腿肉800克、紅棗12個、生薑5片。
做法：
分別洗淨。藥材浸泡。馬蹄去皮。紅棗去核。羊肉置沸水中稍浸片刻，再洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸後，改爲文火煲2個半小時，調入適量食鹽便可。
寒氣重吃生薑好
生薑是我們日常所見的調味品，白天喝水的時候加上一片生薑可以幫助身體暖和起來，同樣可以起到祛溼驅寒的功效。
晚上最好不要喝生薑茶，因爲生薑屬於陽性，而夜晚是人體陰盛陽衰的時間段，如果此時喝生薑會與生理現象背道而馳，對身體有害無益。
寒氣重吃羊肉湯好
對於女性而言，經常喝羊肉湯可以有效緩解和預防宮寒。羊肉可以起到保護女性子宮的作用，驅除體內淤積的寒氣。羊肉湯有活血的功效，體寒的人羣可以用來驅寒；體內有淤血的人羣可以用來活血化瘀；正常人羣可以用來保健養生，延年益壽。
