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草莓有點爛還能吃嗎|草莓壓壞了需儘快食用

健康 閱讀(3.12W)

草莓不易儲存,很多人發現草莓買回來就發現上面有點爛了,草莓有點爛還能吃嗎?

草莓有點爛還能吃嗎

看情況。

如果是因爲碰傷、撞傷導致的,又沒有受到微生物的污染,只是壓爛了,這種爛掉的草莓自然是可以食用的。剛買回來草莓上面有一點點爛是正常的,草莓皮薄,本就容易壓壞。

不過,壓壞的草莓要儘快食用,不要存放。正常草莓能放一到兩天,如果破皮只能放幾個小時,將草莓拿回家後要立刻將草莓挑選一遍,把破皮的先洗淨吃掉,完整的草莓可輕輕浸泡洗一下撈出晾乾,低於十度的陰涼或冰箱儲存。

而如果是因爲放久了導致的黴爛,發軟,特別是都聞到了異味,肯定是不能吃的。吃前最好聞一下味道。

草莓有點爛還能吃嗎 草莓壓壞了需儘快食用

草莓爲什麼容易爛

草莓果皮薄,採摘後很容易出現損傷的現象,這時細菌等微生物就會在這個地方大量的繁殖,從而導致草莓腐爛。而且,草莓中含有豐富的營養成分,可以爲微生物提供充足的營養繁殖,因此草莓的變質速度會非常快。微生物在草莓內部代謝的時候,不僅會消耗大量的營養,而且還會產生較多的有害代謝產物,因此不可以食用腐爛草莓部分。如果只有一點腐爛也需要將腐爛的部分驅除後纔可以食用。

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吃了爛草莓會怎樣

1、可能會沒什麼事

沒有受到微生物的污染的機械損傷的草莓,是可以食用的,吃了之後也沒什麼關係。

2、可能會拉肚子

草莓本身就屬於涼性水果,吃後有潤腸通道的作用,而爛草莓中攜帶一定的有害微生物,會引起腸道菌羣的紊亂,進而就有可能會引起拉肚子。

3、可能會噁心嘔吐

爛草莓嚴重的,攜帶大量的有害微生物,這些微生物會刺激胃腸道,可能會出現噁心、嘔吐。

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吃了爛草莓怎麼辦

1、喝水

多喝點水不僅能爲人體補充水分,而且還可以稀釋草莓的濃度,加快草莓在體內的代謝速度,進而能緩解身體的不適。

2、休息

一般來講,吃了有點爛的草莓後,多喝點水,然後再適當的休息一下,說不定身體就能恢復正常了,因爲人體有一定自行恢復能力,這種小毛病是可以自行緩解的。

3、就醫

如果說吃了爛草莓後,身體疼痛的厲害,並且一直伴有不適感時,建議去醫院檢查檢查,以免情況嚴重,危害身體的健康

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草莓口感不佳最好扔掉

口感不佳的草莓最好不要吃,要麼是壞掉了,要麼是催熟的。草莓如果用了催熟劑或者激素藥會長的快,顏色鮮,個頭大,但味道卻不怎麼好吃,味道不僅淡而且酸的草莓有時是果農爲了增加儲存時間,在草莓沒熟的時候就摘了的,再轉手商販人工處理,這類草莓更容易發生一碰就是一灘水的情況,因爲被水泡過纔會如此,如果碰一下就壞掉了,口感又不佳,就扔掉吧,尤其是兒童吃了激素草莓反而不利。

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