個頭大的草莓能吃嗎，空心草莓是打了激素嗎，關於草莓還有多少是你不知道的。
個頭大的草莓能吃嗎
春季到來，
又是大批水果上市的季節，
要說什麼水果又好吃顏值又高價格也不貴，
那應該是非草莓莫屬了。
酸甜的口感、鮮麗的顏色，
時不時“勾引”着我們的視覺，
但激素草莓和膨大劑草莓
的聲音也時不時出現在我們的耳邊，
遍地都是賣草莓的，
到底還能不能吃了？
關於草莓的那些話
1
個頭大的草莓就是使用了膨大劑？
草莓的大小與品種、栽培技術等許多因素有關，個頭大小並不能作爲使用了膨大劑的依據。打了膨大劑的草莓含水分多，味道淡，果皮變薄，特別容易爛，果農反而得不償失。
2
空心草莓是打了激素？
草莓是否空心跟品種有關，有些草莓果肉密度小，天生就易出現空心。草莓生長的土壤、溼度、溫度、如果不符合要求，也容易出現空心。簡單據此來辨別是否爲“激素草莓”並不合理。
3
草莓農殘超標嚴重？
草莓是一種結果快、週期短、病蟲害少的植物，更新換代後的草莓苗適應性更強、蟲害少，基本不需要打農藥，加上大棚的栽培環境比較乾淨，大部分草莓是安全的，無需特別擔心。
4
掉色的草莓是染色的？
由於草莓沒有能剝掉的殼，洗草莓時水會稍微變紅，這是草莓的汁染紅的，屬於正常現象。草莓太熟或放太久了也會脫色，這是草莓中天然色素導致的，可以放心食用。
5
畸形的草莓就是用了膨大劑？
草莓跟別的果實不一樣，它是聚合果。草莓上每一個籽都授粉都結果的時候，草莓就會長成很好的形狀。但如果有一些沒受精沒授粉 ，它就不能結果，不結果就會造成草莓缺一塊。
所以咱們有時候看到畸形的草莓，不一定是用了農藥化肥等造成的，跟溫度、溼度條件、栽培措施也有關係。
關於草莓的那些事
1
如何挑選才是正確
挑選草莓時得仔細觀察外觀
顏色豔麗、蒂頭葉片鮮綠
表皮籽分佈平均且無腐爛的都是可以購買的
2
如何清洗
其實草莓的清洗方法想必大家都很清楚
但值得注意的是
清洗時一定不要將綠蒂去除
以免草莓上的農藥等雜質進入草莓中
3
如何儲存
暫時不吃的草莓就不要沾水咯
草莓遇水後不及時吃掉可是會爛掉的
可以在盤子上鋪上一層紙巾，
再將草莓單層平鋪在上面，
然後用保鮮膜或密封袋封起來，
放入冰箱冷藏室。
因爲草莓的最佳儲存溫度是0℃~10℃
只要不碰到水又密封得好
一般可放3~4天
若是草莓本身品質很好
還可以放5天左右哦~
