很多人因爲工作原因通常會熬夜晚起，所以經常不吃早餐，這真的是不好的習慣。早餐很重要，尤其是頭天熬夜了更要起來吃早餐，補充足夠的營養和能量，才能維持體力，避免工作和學習受影響，儘量吃完早餐後再睡覺吧。那麼，熬夜後早餐吃什麼好呢?
熬夜後早餐吃養胃降火的食物
經常熬夜的人羣，免疫力降低，容易出現腸胃問題，甚至出現上火的現象，因此早餐最好吃一些比較養胃，下火的食物，如小米粥，南瓜，麪條，山藥等都是不錯的養胃食物，喝一些枸杞菊花茶，可以起到很好的降火作用。
熬夜後早餐吃增強免疫力的食物
經常熬夜致睡眠不足，會引起神經衰弱，機體免疫力下降，記憶力下降現象，所以早餐一定要保證營養豐富，吃核桃，牛奶，小米粥，黑芝麻，海帶，枸杞等食物，有助於增強腦部營養，補腦健腦，增強人體免疫力。
熬夜後早餐吃容易消化的食物
經常熬夜，人體消化系統會受影響，新陳代謝變得緩慢，因此早餐應該選擇一些容易消化，並且有飽腹感的食物，這樣才能避免引起便祕。比如粥類，含粗纖維的食物，奶類，蔬果汁等都是不錯的選擇。
熬夜後早餐吃富含維生素的食物
經常熬夜對眼睛和麪板造成很大傷害，所以需要特別補充維生素來避免這些問題。熬夜人羣的早餐中一定不能缺少含維生素A，B族維生素，維生素C的食物，這類營養元素可以用枸杞，動物肝臟，新鮮蔬菜水果中攝取。特別是B族維生素對熬夜人羣很關鍵，可以減輕用眼過度的疲勞、緩解壓力，改善髮質和麪板。富含B族維生素的食物有動物肝臟、瘦豬肉、菠菜、芹菜、萵苣、小麥、小米、大豆等。
熬夜後早餐吃酸鹼搭配的食物
有的人早餐喜歡吃油炸食物，饅頭，豆漿，有的則喜歡吃蛋類，奶類，肉類，雖然這些食物都含豐富的碳水化合物，蛋白質，脂肪，但這些都是酸性食物，酸性食物食用過多，容易導致血液偏酸性，造成體內酸鹼平衡失調，可能導致缺鈣，所以早餐應該酸鹼食物搭配食用，搭配一些鹼性的蔬菜水果，才能保證膳食平衡。尤其對於常熬夜，體內平衡已經比較失調的人羣來說更重要了。
熬夜後的早餐推薦
1.鮮奶燕麥片飲，燕麥和鮮奶搭配，營養價值很高；
2.小餛飩茶葉蛋，含有適量的蛋白質、維生素和礦物質；
3.銀耳蓮子粥加三明治（低脂乳酪、生菜、麪包火腿各1片製成），銀耳蓮子粥1碗。
健康早餐小貼士
1、起牀即吃早餐容易消化不良，一般在起牀20至30分鐘後再吃爲佳；
2、有早起習慣的人，早餐安排在7點以後吃較好；
3、不要因爲趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統；
4、早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收；
5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
