西瓜是酸性還是鹼性​|西瓜是減肥還是增肥

西瓜，這是很多人都是喜歡吃的，這種水果就是這樣的討人喜歡的，那麼西瓜是酸性還是鹼性？西瓜是減肥還是增肥？

西瓜是酸性還是鹼性

西瓜是鹼性食物

食物的酸鹼性不是透過味道決定的，而是透過其在人體體內的代謝產物決定的。吃起來酸的食物，比如山楂、蘋果等雖然味道是酸的，但確是鹼性食物。像豬肉、牛肉這些代謝產物偏酸性的則是酸性食物。

西瓜性寒、味甘，根據營養分析，每100g西瓜中，含有鈣8mg，鉀87mg，鈉3.2mg，鎂8mg。可見西瓜中含有的鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量很高，在人體體內的代謝產物偏鹼性，所以屬於鹼性食物。

西瓜是減肥還是增肥

西瓜是人們夏季的必備水果，想靠西瓜減肥比較困難，但吃西瓜會不會導致發胖主要看怎麼吃，要想在夏天吃西瓜不發胖，就得學會正確吃西瓜。

西瓜的單位熱量很低，100克只有25大卡，比起蘋果、香蕉等水果熱量都要低。同時西瓜的水分含量高，可以幫助排除體內多餘水分，有利尿去水腫的作用。 然而，很多人忽視了非常重要的一點，西瓜的升糖指數達到了72%，屬於高GI食物，進入胃腸後消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，血糖升高也就較快，這會讓脂肪更容易在體內囤積。 而且西瓜的單位熱量雖低，但一不小心就容易吃多。

一個5公斤左右的西瓜，就算只吃四分之一個，也會帶來300多大卡的熱量攝入。如果不知不覺中進食過量，就會攝入大量糖分，導致發胖。

西瓜是鹼性的食物，靠西瓜減肥不太可能。