有人酷愛吃橘子，每天少則七八個，多則十幾個，吃了幾星期。可是，漸漸發現手掌和麪部都是黃的，來醫院，經查是因爲貪吃橘子患上了橘黃症。那麼，吃橘子臉真的會變黃嗎？這是爲什麼呢？
吃橘子臉會變黃嗎
吃多了容易變“小黃人”。
橘子中維C含量豐富，但是吃多了會有讓肌膚變黃的風險，每天吃10多個橘子就可能會中招。因爲橘子富含豐富的胡蘿蔔素，血液胡蘿蔔素攝入過多，會引起橘黃病，導致面板變黃，這種情況要在停吃橘子一週後纔可以恢復面板正常顏色。
同理，不光是橘子吃多會變黃，像胡蘿蔔、柿子、芒果和木瓜等水果都含有豐富的胡蘿蔔素，食用過多，都會讓人“變色”。
吃橘子面板變黃怎麼辦
對於這種症狀，不必太擔心，其恢復是一個良性過程，只要限制攝入含有大量胡蘿蔔素的食物，暫時不吃柑橘類水果，並多喝水，過一兩週顏色就能漸漸淡去，一個月左右面板顏色便可恢復正常，對身體的健康是沒有影響的。
什麼是橘黃症
“橘黃症”也叫高胡蘿蔔素血癥，主要是因爲胡蘿蔔素攝入量過高，同時身體轉換維生素A效率低下，不能及時將胡蘿蔔素轉變成維生素A;大量胡蘿蔔素就會隨血液流到全身各組織器官，當患者血液及汗液中胡蘿蔔素含量增高時，會讓正常面板呈現黃色，出現“橘黃症”。這種症狀導致面板變黃，表現主要爲手掌和鼻腔周圍的面板變黃更明顯,小孩更易發病。
橘黃症和肝炎的區別
很多人看到面板發黃，首先想到的是肝炎，其實，“橘黃症”跟黃疸型肝炎的發黃症狀有個明顯的區別：
雖然面板發黃，但“橘黃症”患者眼睛鞏膜(眼球外圍的白色部分)不黃，大小便正常，面板發黃的部位多是在臉部、鼻翼、口周、手等，沒有其它的症狀。得了橘黃症不用過於擔心，只要停止食用高胡蘿蔔素的食物，經過一段時間的調理後，3~5天就可以減輕直至痊癒。
每天吃多少橘子合適
每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。而且，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
吃水果的小貼士
多吃水果的確是有益身體健康的，特別是秋冬季節也是水果旺季;但也不是多多益善，一定要控制量，建議每天水果的攝入量在300克到500克左右比較合適。另外，吃水果需要互相搭配，別因爲特別喜歡吃一樣水果就總吃這種，因爲每種水果所含的維生素和營養物質各不相同，同一種營養物質攝入量過高也不好。
