聽說芹菜用來榨汁之後降壓效果會明顯一些，那還不用趕緊榨汁試試。不過這芹菜榨汁是用生的還是熟的？要是用芹菜來榨汁的話用什麼樣的芹菜比較好呢？
芹菜榨汁用生的好還是熟的好
榨芹菜汁的話不管是用生的還是熟的都是可以的。要是腸胃比較好喜歡吃些生食的話，可以直接用生的榨汁，由於生的芹菜味道比較重所以很多人都不能接受。要是不能接受的話也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一樣的。
芹菜榨汁用什麼芹菜
西芹。西芹和芹菜雖都同屬於芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一樣且所含營養價值也不同。芹菜中所含的粗纖維成分比較多，榨出來的汁水所含的雜質比較多，難以下嚥。西芹水分含量比較多，粗纖維較少，所以西芹榨出來的汁水比較纖細濃稠，且不含太多雜質，比較容易吞嚥，所以選擇榨芹菜汁時選用西芹較好。
芹菜榨汁用芹菜葉嗎
不用把葉子去掉,葉子營養很高。 很多人吃芹菜會把芹菜葉丟掉,這種吃法是不科學的,因爲芹菜葉的營養遠遠高於莖。研究發現,芹菜葉中的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣物質的含量都高於芹菜莖,其中個別營養成分要高出芹菜莖幾十倍。芹菜葉中還含有維生素E,而芹菜莖中沒有。
芹菜榨汁用熱水還是涼水
都可以，根據口味來決定。 芹菜是一種非常好好的藥材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白質具有健胃、利尿、淨血調經、鎮靜等作用。很多人都會用它來榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜歡味道的還可以添加白糖或者先焯水榨熟的。
