又到吃板栗的好時節，我相信應該沒人會討厭吃板栗吧，板栗既可以生吃又可以熟吃，那麼孕婦吃板栗生的好還是熟的好呢，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
孕婦吃板栗生的好還是熟的好
雖然板栗生熟都能吃，但板栗“生極難化，熟易滯氣”。對於孕婦，還是建議吃熟板栗，生的食物不管是什麼都容易長細菌，對胃腸也是更不利的，所以爲了保險起見，孕婦還是吃熟板栗比較健康安全。
建議孕婦每天吃7~10個栗子即可，最好是在兩餐間當零食。否則生吃過多，難以消化，熟食過多，易阻滯腸胃。另外要注意，栗子要挑外殼完整，顏色自然，不是特別油亮的。發黴的陳栗子千萬別吃，易引起食物中毒。由於含糖量高，血糖高的孕婦最好不吃板栗，上火嚴重、發燒、食積停滯、脘腹脹滿者也不宜多食。
孕婦適量吃板栗的好處
1.促進胎兒發育
板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長髮育，預防胎兒發育不良。
2.健身壯骨，消除疲勞
外國人稱板栗爲“人蔘果”，它含有豐富的營養以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。
3.養胃健脾
板栗味甜性溫，有養胃健脾之功效。孕婦常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
4.提高免疫力
板栗中含有豐富的優質蛋白質，並含有人體所需的多種氨基酸，有利於提高孕婦的免疫力，有助於胎兒的發育。
5.治療腰腿痠軟、慢性腹瀉等病症
栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、腿腳麻木、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還能幫助孕婦緩解反胃症狀。
6.消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀元素太少，會造成身體內的鈉鉀平衡失調，多餘的鈉會把水分留住，造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝，消除水腫，對孕婦經常出現的水腫症狀有一定的幫助。
7.緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對於孕婦經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。
8.防治高血壓
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
孕婦吃板栗的注意事項
1、栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐。也不要與羊肉一起吃，容易導致消化不良。
2、最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裏吃，而不是飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。
3、挑選栗子時應該選擇果殼老結、無蟲眼、無黑斑、無癟印，較爲乾燥、果實飽滿、顆粒均勻、用手捏果實時感到堅實、沉甸甸的。
4、在儲存栗子的時候，要放在乾燥通風的地方，風乾或者是連殼儲存比較方便，放在乾燥處有利於防黴變。
5、吃栗子要細細嚼碎，至口感無渣成爲漿液時，一點一點嚥下去才能起到保健效果。
