板栗怎麼吃最補腎？香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。中醫認爲，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎強筋等功效。板栗更是有“腎之果”之稱，以此讚美板栗的滋補作用。那麼，栗子補腎怎麼吃最好呢？
板栗怎麼吃最補腎
生吃栗子最補腎。
栗子可生食、炒食、加水煮食等，在衆多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐嚥下時的補腎效果最佳。因爲生栗子中酶和維生素C等的含量最高，且細嚼慢嚥時消化更充分，更利於人體吸收，對體虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等症狀效果顯著。
栗子補腎一天吃多少
注意，栗子不可多吃，補腎的話，每日最好也不要超過10顆。秋冬時節寒冷乾燥，我們的身體也變得“脆弱”起來，稍不留神就會感冒、咳嗽，肺病、心臟病等慢性病在這個季節也容易復發。因此，秋季也要適當“進補”。事實上，真正的“養生高手”，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。
板栗生吃有什麼好處
1、補腎：人年紀大了，陽氣會漸漸衰退，不但容易出現腰膝痠軟，四肢疼痛等不適，還可能出現牙齒鬆動脫落現象，這都是腎氣不足的表現，應當注意補腎，吃生板栗就可以起到很好的補腎作用。養成每日早晚各吃風乾的生板栗5~10枚的習慣，可以達到有效預防和治療腎虛、腰痠腿疼的目的。
2、止血：生吃板栗還可以起到止血作用，可以輔助治療吐血，便血等常見出血症。
3、緩解口腔潰瘍：小兒口舌生瘡，成人患口腔潰瘍的時候，適量的生吃板栗有助於緩解病情。
4、提高免疫力等：適量的生吃板栗，能很好的提高身體免疫力，還能很好的防治高血壓，冠心病，動脈硬化等病症。
板栗熟吃有什麼好處
板栗生吃好，但熟吃也有其獨到益處。所以，怎麼選關鍵看具體需求。
1、健脾和胃：板栗煮熟食用，能夠健脾和胃，緩解脾虛。
2、增進食慾：將板栗蒸熟磨粉，做成糕點，適宜於食慾不佳，身體瘦弱的兒童食用，能夠增加食慾，調理腸胃。
3、緩解慢性腹瀉：用板栗和粳米熬粥，有利於緩解脾胃虛寒所致的慢性腹瀉症狀，也適宜於調理老年人消化不良，氣虛乏力等不適。
