芹菜汁是很多人都喜歡的健康飲品，尤其是現在越來越多的人注重養生，而芹菜汁確有養生之效。那芹菜汁能降血壓嗎？
芹菜汁能降血壓嗎
芹菜有降血壓的功效。
芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀實驗發現芹菜對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以說，芹菜汁確有降壓的功效，但是要注意的是，芹菜汁是不能當代替降壓的藥物來使用的哦，只是輔助降壓。
芹菜是高血壓的“良藥”
芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。芹菜還含有多種維生素，除了降血壓以外，還能防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能，是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。
如何挑選新鮮的芹菜
1、觀察芹菜的根部顏色。新鮮芹菜的根部多以翠綠色爲主，顏色很飽滿。
2、觀察芹菜葉。透過芹菜的葉子也是可以看出新鮮與否的。正常葉子應與芹菜莖部分爲一個顏色，一樣的翠綠。如果葉子出現黃色的現象，或者葉子蔫，葉子不平整，那麼這樣的芹菜也是存放稍久的。
3、聞一下芹菜的味道。好的芹菜會有很濃的芹菜味，離的很遠也能知道那裏有芹菜。挑選的時候可以放在鼻子下面輕輕聞一下，是不是那種芹菜特有的清香。如果味道很談的話，不建議大家購買。
芹菜的營養價值
1、養血補虛：芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食用過後能避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
2、緩解骨科疾病症狀：由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼生長，對骨科疾病有一定的療效。
3、 芹菜的葉，莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾，這種香氣同時也有一定的安眠寧神作用。
4、芹菜還有降血糖的作用。經常吃些芹菜，能夠可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風也有較好的效果。
5、芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進人的性興奮，西方稱之爲“夫妻菜”。一項研究發現，常吃芹菜能減少男性精子的數量，對避孕有一定的幫助。
