巧克力蛋糕用什麼巧克力好

1、瑞士蓮巧克力：採用一百七十多種的巧克力配料，堅持選用上乘的可可豆及可可脂，力求保持巧克力的味道完味。香甜幼滑，是巧克力中之極品。種類繁多，有排裝、薄片裝、寶鑽濃情系列、夏威夷果仁、薄荷，等種類。

2、比利時迪克多巧克力：巧克力外盒精緻吸引，裏面每一顆巧克力色澤誘人，入口鬆軟芳香，純正可可脂，口味香醇，口感細膩，令人吮指回味。

德芙就可以，或者是買80左右純巧克力做，味道雖然苦，可是很純，口感更好，而德芙巧克力是代可可脂的，而純巧克力純可可的含量高，對身體也好。