製作牛奶巧克力所需材料：黑巧克力50克，奶粉50克，糖粉40克，黃油100克。
1、把黑巧克力掰成碎塊，這樣有利於巧克力融化。
2、準備一個大碗，鍋中加入清水，待水燒開後把大碗放在水上面。
3、把黃油加入碗中，隔水融化，黃油融化後加入糖粉，融化時注意攪拌。
4、再把黑巧克力塊和奶粉加入碗中，不停攪拌至所有配料融化成流狀，關火併把溶液倒入裱花袋中。
5、拿出模具，把溶液倒入模具中，放進冰箱冷藏2-3小時，然後脫模食用，牛奶巧克力一般是成棕色，味道清淡可口。
怎麼用黑巧克力做牛奶巧克力
材料：黑巧克力、甜牛奶/純牛奶、糖。
做法：先把巧克力隔水融化了，放入少量牛奶，攪拌，小火熬一下，然後嘗一下甜度，如果是純牛奶就加一些糖，不要放太多，糖要攪拌開，確定均勻融化後，倒入模具，放入冰箱冷卻，用黑巧克力做成的牛奶巧克力就做好啦。
怎麼用黑巧克力做牛奶巧克力
主料：微甜巧克力90克、牛奶360毫升
輔料：肉桂粉1/4勺、速溶咖啡粉3勺、辣椒粉1/8勺
步驟一：準備好所有食材。
步驟二：將巧克力、咖啡粉、辣椒粉和牛奶放入料理杯內。
步驟三：選擇熱飲鍵執行結束。
步驟四：倒出即可飲用。
步驟三：成品。
