10分鐘左右
煎的話,需要10分鐘左右。熱鍋燒油,把餈粑下進去後煎至表面金黃,用鍋鏟翻動時,餈粑變得軟軟糯糯的即可關火,然後在表面澆上糖水。
炸的話,只需要5分鐘即可。大火把油燒熱,然後關小火把餈粑下進去,翻動等餈粑
6一8分鐘。
原料:餈粑、紅糖、食用油、胡蘿蔔。
做法步驟:
第1步、餈粑3塊,紅糖用開水調好備用。
第2步、平底鍋倒入適量食用油,燒到7成熱,將餈粑放入鍋裏,中火煎。
第3步、中火煎到微黃,轉小火煎。
第4步、小火繼續煎,煎到兩面焦黃。
第5步、煎到兩面焦黃後,倒入紅糖水,轉中火,直到糖水收幹,就可以出鍋啦。
第6步、剛出鍋的紅糖煎餈粑,再配上一碗熱乎的白粥,很滿足呀!