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主料
葫蘆條(幹)200克, 黃醬30克,豬肉(瘦)50克
輔料,花生油20毫升 香蔥10克 芹菜20克 胡蘿蔔15克
步驟
步驟1,葫蘆條提前泡發好用水焯一下
步驟2,熱鍋放油,放入豬肉翻炒,變色後加入蔥爆香,加入黃醬,加入芹菜翻炒幾下,放入葫蘆條翻炒幾下,加入少量水翻炒,放入胡蘿蔔炒勻
步驟3,裝入盤中,放點香蔥末即可,醬香味濃郁的一道下飯菜喲
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