西葫蘆要削皮嗎​|西葫蘆的皮可以吃嗎

西葫蘆，這是一種蔬菜，是很多人都是喜歡吃的，可好吃美味了，那麼西葫蘆要削皮嗎？西葫蘆的皮可以吃嗎？

西葫蘆要削皮嗎

西葫蘆是我們餐桌上較爲常見的蔬菜之一，一般我們在吃西葫蘆的時候都是不去皮的，這也是吃西葫蘆的一種特點，不需要去皮就能夠做出很好吃的味道來。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。

西葫蘆的皮可以吃嗎

一網友說：“一般我們在吃西葫蘆的時候都是不去皮的，這也是吃西葫蘆的一種特點，不需要去皮就能夠做出很好吃的味道來。”

另一網友：“由於現在，菜地打農藥，所以，還是削皮吃，比較安全。”

醫生說：“西葫蘆的皮是可以吃的，不過營養價值不太高，但完全可以食用的。”

所以，西葫蘆皮是可以吃的，但吃之前要清洗乾淨哦。不喜歡吃皮的削皮也不會損失太多營養。

西葫蘆的營養價值，主要在果肉上。

西葫蘆一般吃的時候是不需要去皮的，是可以就這樣吃的，皮也不難吃的。