炒豆芽菜的正確做法

1/7 準備好材料

2/7 把洗好的豆芽用熱水焯一下，倒出瀝乾水分！

3/7 胡蘿蔔切細絲，蒜切碎，蔥、香菜切小段！

4/7 鍋中倒入適量的玉米油，油六七成熱放入蔥，蒜爆出香味！再倒入胡蘿蔔絲快速翻炒片刻！

5/7 再倒入豆芽快速翻炒

6/7 翻炒均勻放適量的鹽、生抽、雞粉再次翻炒均勻撒入香菜即可

1、將豆芽洗乾淨備用

2、蔥切蔥花備用

3、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油

4、將豆芽倒入鍋中烹炒

5、炒略軟後，倒入蔥花、醬油、鹽、味精進行調味

6、裝盤