南瓜葉做涼粉的做法

南瓜500g

綠豆澱粉100g

輔料:

水適量

黃金葉涼粉的做法步驟:

1、食材南瓜一塊，綠豆澱粉一碗。

2、南瓜去皮去瓤切片。

3、放入料理杯加入適量水打成南瓜汁。

4、打好的南瓜汁過濾一下。

5、過濾好的南瓜汁倒入鍋裏燒開。

6、把粉湯倒入鍋裏攪勻。

7、把粉湯倒入鍋裏攪勻。

8、倒入粉湯不停攪拌攪至粘稠透明即可。

9、攪至濃稠的透明糊狀即可。

10、倒入保鮮盒，凝固定型。

11、做好的南瓜綠豆涼粉，金黃色閃閃發亮，而且還很Q彈。

12、切成細條裝盤，按照喜歡加上調味品就可以吃了。