用料：大米300g，洋蔥100g，胡蘿蔔100g，黃瓜100g。
達子飯做法：
1、提前一夜泡好大米，第二天用，大米泡至發白
2、蔬菜切丁（洋蔥，胡蘿蔔，黃瓜，土豆，筍，青豆粒，玉米等蔬菜也可），肉類切丁（臘腸）
3、臘腸入電飯鍋煸出油，加洋蔥，胡蘿蔔接着煸炒幾分鐘
4、加入提前泡好的大米，水量不要太多，剛沒過大米就行，混合均勻，扣上蓋子接着燜飯，標準煮，等電飯鍋呼喚你的時候就可以香氣滿滿的出鍋了。
步驟1 肉切丁，胡蘿蔔切丁，華子磨去蒂綽水!
步驟2 所有材料和大米一起下鍋，放少許鹽，黑胡椒。
步驟3 出鍋乘碗裏放少許香蔥，滴幾滴芝麻油。
