蓮菜的10種家常做法

用料：蓮花菜一顆、粉條150克、蔥適量、米椒適量、蒜苗3根、鹽10克、十三香適量、生抽適量、雞精適量、胡麻油適量、味精適量、老抽適量。

1、蓮花菜，米椒，蔥。

2、蓮花菜切絲！蔥，米椒切好備用（家裏人少，用了半個蓮花菜）。

3、鍋裏面倒油燒熱時，放入蔥，米椒煸出香味！加鹽，十三香。

4、放蓮花菜，加生抽，西紅柿醬翻炒幾下。

5、蓮花菜入味後，放泡好的粉條，加老抽翻炒幾下。

6、最後加入蒜苗，雞精，味精翻炒均勻出鍋。