1、帶魚，料酒，薑絲，攪拌醃製，料酒，生抽，醋，糖，攪拌均勻，帶魚擦乾水分，備用。
2、鍋內倒油，放帶魚，小火煎至兩面金黃，倒入調好的料汁，加熱水，薑絲，大火煮沸轉小火，收汁即可。
屈浩大師糖醋帶魚做法
心理
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