家裏沒姜了怎麼做紅糖水

白糖、蜂蜜、枸杞或者是紅棗都能用來代替紅糖。

選擇顏色鮮豔、柔軟，外形飽滿的新鮮的生薑，洗乾淨切絲或者切片。

鍋中加入適量冷水，把生薑放進去開大火燒到水開。放入一大勺蜂蜜，如果怕辣，可以多放點蜂蜜。攪拌均勻讓蜂蜜和姜水融合到一起。