>
又到了快吃糉子的時候了。我們這裏的糉子是用竹葉包的。糉子的包法有幾種,我知道的有兩種,一種是用竹葉捲成三角形也就是跟牛角一樣的形狀所以也叫牛角糉子。牛角糉子一頭一個角另一頭三個角,還有一種是用竹葉包成長方形,一邊兩個角。
做糉子把糉葉捲成什麼形狀
端午節要包糉子,三角糉的形狀比較好看而且特別,那麼三角形糉子怎麼包呢
首先取一個大的糉葉,捲成一個圓錐形。在圓錐的筒中裝入糯米。上部的糉子葉向順着三角的邊的方向將所有的都摺好。用繩將糉子捆結實即可。形狀雖然一般,味道還是很美味的。
圖文推薦