肉桂牛肉與馬肉的區別

1，兩者都屬於武夷巖茶中的肉桂類，本質上沒有多大區別，只是口感和香味上有區別。

2、肉桂牛肉指的是牛欄坑肉桂，馬肉指的是馬頭巖肉桂。牛欄坑肉桂茶香中帶甜，八泡仍有餘香，滋味甜、醇、厚、強，回甘快爽，巖韻強。馬頭巖肉桂桂皮香氣辛銳，口感醇滑甘潤，香氣悠長，刺激性高低適中，品後令人回味悠長。