海帶絲焯水是涼水還是開水

因海帶是生長在海洋中的，所以海帶中含有特殊海洋的物質成分。由於海帶中含有大量的海洋物質成分，海帶腥味特別重，如果不處理好，做出來的菜不僅難以入味還有腥味，那麼海帶怎麼焯水

如果是幹海帶的話，需要先把海帶放在蒸鍋中蒸半個小時左右，然後再進行焯水。

如果是那種已經清洗過海帶的話，那就把它先進行溫水浸泡，然後再進行焯水！焯水的時間控制在5分鐘左右，然後再撈出來過一下冷水即可。