麻糖酒與紅薯酒的主要區別，就是兩者製作的原材料和主要營養成分不一樣，所以味道口感會不同。
紅薯酒，一般採用紅薯爲主要原材料製作而成的，味道香醇甘甜，營養價值頗高。
麻糖酒是用麻糖釀造的，只有20度左右，顏色金黃透明，味道綿甜可口，風味獨特，清涼解渴。紅薯酒是用紅薯釀造的，有一縷淡淡的清香，味甜、潤喉，如清冽的泉水、喝了還想喝。二者口感有區別。
麻糖酒與紅薯酒區別在於，麻糖酒既是日常烹飪的調料，也是逢年過節待客必備的佳品。沿而紅薯酒以苞谷加紅薯熬成的飴糖釀製而成。而麻糖水酒有金黃透明的顏色，有綿甜幽香的口感，還能夠提神解乏。
