卡仕達醬會融化嗎

會

卡仕達醬是用牛奶和雞蛋黃爲主要原料製作而成，保質期比較短，製作好的卡仕達醬做好當天食用，如果用保鮮膜密封后放置在冰箱中冷藏，存放時間最長不超過24個小時，如果放置在冰箱中冷凍，也能放3-5天。