蘿蔔燉血腸的家常做法

1、筒子骨焯水過後熬湯，冷水裏放入枸杞、蔥段、薑片、大料。

2、蘿蔔切片焯水，過涼後備用。

3、骨頭湯熬好後撇出浮末放蘿蔔片。

4、我媽媽送來的血腸和熟豬肉。

5、小火燴蘿蔔，蘿蔔皮的顏色變成老綠色後把筒子骨撈出，用鹽調味後放進熟豬肉和血腸。

6、豬肉塊和血腸熱透後，撈出切片，配大蒜泥醬油食用，蘿蔔片可令裝盤食用，也可把豬肉和血腸切片後再放進蘿蔔片中食用。