香椿木做擀麪杖好嗎

香椿木做擀麪杖不好。香椿木質地太疏鬆，不細且硬度不好，不能做擀麪杖。一般日常生活中要用質地細，且硬度好的材料做擀麪杖。如金屬或木材。金屬手感重，不太常用。木質的擀麪杖很常見。常用的木材有棗木、梨木等木質細，做出的擀麪杖光滑，且有一定硬度。

香椿木做擀麪杖是很不錯的，實心的，有一定重量的，因爲這樣壓麪皮輕鬆一些，還有就是質地實在的比較好打磨。 重量中上等不太沉又有一定重量，用着上手。