梨木和棗木哪個做擀麪杖好

梨木好。梨木韌性好，不易開裂。棗木比梨木硬，但容易開裂。其實無論梨木、棗木，只要加熱烘乾後，再加工成擀麪杖都非常好。如果提前不烘乾，加工好後易開裂，一旦裂開了就不好使用了。加工時應該使用木工車牀，手工加工難度較大，很難把它弄圓了。

梨木和棗木哪個做擀麪杖好

梨木樹和棗樹當然是梨木樹，做擀麪杖最好。梨木樹做擀麪杖，很光滑，重量也比棗木樹重一些。

棗木樹做擀麪杖，棗木樹顏色是白色的，梨木樹顏色是淡，黃色的很光滑。不過棗木樹質量要好綿一些，梨木樹是脆的。不過人們在用木質傢俱中用梨木樹的多一些。