35個鵝蛋用幾斤鹽醃製

35個鵝蛋用1.1斤鹽醃製，一斤鹽大約可以醃製32個鵝蛋，基本上醃製一個鵝蛋，是按照16克鹽的分量來進行醃製的，一斤鹽等於500克鹽，按照一個鵝蛋需要15克鹽來算，500克鹽最多能醃製32個鵝蛋，鵝蛋爲橢圓形，它的表面較爲光滑，新鮮的鵝蛋烹飪後才能食用。