買來的羊血怎麼處理

買來的羊血一定要做成羊血粉絲湯，這是在冬天一道非常美味的小吃，我們把粉絲用開水泡開15分鐘以後，把羊血切成豆腐塊，然後買一把蒜苗放一點油，炒入豆腐塊，放入豆腐塊兒，放入倒上水等羊血湯，快熟的時候撒入蒜苗，加上鹽，味精就可以了，有條件再放一勺油潑辣子，非常的好吃