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洋蔥苗也可以替代小蔥做蔥花炒菜,或生蘸醬吃,它比小蔥還要有味道,洋蔥疙瘩冬季也好收藏。只是拔起來不如大蔥方便。但都是不錯的調味品。
答,洋蔥苗不可以替代小蔥苗,洋蔥苗一般情況都是年前栽好苗,來年五月收穫洋蔥,小蔥苗是來年三月份栽八九月份收穫的。
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