正宗大骨頭火鍋的做法

配方：1000g大骨頭、兩個玉米、兩個土豆、一個胡蘿蔔、幾片姜、兩個八角、適量鹽。

1、冷水下鍋，煮大骨頭

2、煮到沫子都出來了

3、切好蔥段和薑片

4、材料洗淨切好

5、把煮好的大骨頭拿涼水沖掉沫子，和其他材料一併放入壓力鍋中，水沒過所有食材，放入蔥段，薑片，兩顆八角即可，按鈕調到壓力鍋對應的位置

6、大概半個小時就好了，最後出鍋放鹽