炸年饃的做法

主料：年饃（饅頭）3個。

輔料：油100克，雞蛋3個，麪包糠1小袋。

做法:

1、備好麪包糠饅頭雞蛋打到碗調散。

2、饅頭切成三角型，形狀依自己喜歡的切。

3、把切好饅頭一塊放在蛋液裏滾一下。

4、在放麪包糠裏兩面粘上面包糠。

5、鍋裏倒入油，油溫7成熱就可以放入饅頭塊中火炸兩面金色就可以了。炸年饃就做好了。