步驟如下:
1、乾酵母3g，溶於35℃的水中。
2、取麪粉大約300g(根據自己要做的量來定)，用上述酵母水和麪。
3、和好面後，稍微醒20-30分鐘，(這個不是做饅頭，不需讓面發起來)。
4、將醒好的面擀成長條
5、盤起來
6、用手一壓，就變成圓形了。然後用擀麪杖擀均勻。
7、空氣炸鍋預熱之後，放入鍋中，5-7分鐘就好啦。
－ 小貼士 面不要醒太久，不然做出來就不是白吉饃純正的口感咯～可以用各種肉夾饃菜夾饃的製作哦
空氣炸鍋烤白吉饃的做法
空氣炸鍋是一個萬物皆可炸的神器。空氣炸鍋烤白吉饃如下:
一把白吉饃切成厚度相等的薄片
二在每片白吉饃上均勻的撒上鹽五香粉孜然粉辣椒粉
三開啟空氣炸鍋，在炸藍上刷點油，以防粘鍋
四溫度調成一百二十度，時間十分鐘
注意在烤的過程中要記得翻面，時間到，開啟鍋美味即成
